Florida Mall — Catering
Cambiar ubicación1301 Florida Mall Ave
*Ordena al menos 48 horas antes de tu actividad.
Cena de Temporada
Paquete completo ideal para celebraciones — incluye proteína principal, arroz, habichuelas y acompañantes seleccionados.
$0.00 unidad
Paquete de Pechuga Rellena
Pechugas de pollo rellenas con jamón y queso, servidas en rebanadas con guarniciones incluidas.
$510.00 unidad
Arroz Amarillo / Arroz con Cilantro
Arroz esponjoso con azafrán o con cilantro fresco al estilo de El Cilantrillo.
$45.00 bandeja
Sirve 10-12
Arroz Mamposteao
Arroz mezclado con habichuelas rosadas, sofrito y especias — un clásico de la cocina puertorriqueña.
$55.00 bandeja
Sirve 10-12
Arroz Blanco
$30.00 bandeja
Sirve 10-12
Arroz Griego / Arroz con Cebolla y Tocino
Arroz salteado con cebolla caramelizada y tocino crujiente — perfecto como acompañante.
$55.00 bandeja
Sirve 10-12
Pasta Carbonara
Pasta cremosa al estilo carbonara, cocinada con tocino, huevo y queso parmesano.
$85.00 bandeja
Sirve 10-12
Pernil Asado
Paleta de cerdo marinada y asada lentamente hasta lograr una corteza crujiente y carne jugosa.
$57.00 unidad
Pavo Asado
Pavo entero sazonado y asado, ideal para celebraciones y cenas familiares.
$58.00 unidad
Cochinillo
Cerdo lechal asado al horno con piel dorada y crujiente, servido entero.
$375.00 unidad
Cochinillo Relleno
Cerdo lechal relleno con arroz, vegetales y especias — una pieza central espectacular para tu evento.
$400.00 unidad
Chicharrón de Pollo
Pollo con piel extra crujiente, marinado en especias de la casa y horneado a la perfección.
$40.00 bandeja
Sirve ~10 people
Carne Frita
Trozos de cerdo fritos con ajo y especias — una friturita clásica puertorriqueña.
$45.00 bandeja
Sirve 10-12
Pollo Asado
Pollo entero asado con adobo criollo, ajos y hierbas frescas.
$80.00 bandeja
Sirve 10-12
Porchetta
Lomo de cerdo enrollado con hierbas aromáticas, ajo y especias italianas, asado lentamente.
$120.00 unidad
Pechugas Rellenas en Rebanadas
Pechugas de pollo rellenas de jamón y queso, presentadas en rebanadas para servicio de banquete.
$90.00 bandeja
Sirve 10-12
Bistec Encebollado
Bistec de res en salsa de cebolla caramelizada, servido en rebanadas listas para catering.
$75.00 bandeja
Sirve 10-12
Pechuga de Pollo en Salsa de Ajo o a la Criolla
$50.00 bandeja
Pechuga de Pollo en Salsa Cremosa de Ajo
$55.00 bandeja
Pechuga a la Milanesa
$110.00 bandeja
Ensalada de Coditos
Pasta coditos con mayonesa, zanahoria, cebolla y especias — un clásico acompañante en eventos.
$25.00 bandeja
Sirve 10-12
Ensalada de Papa
Papas hervidas mezcladas con mayonesa, mostaza, cebolla y pimientos.
$32.00 bandeja
Sirve 10-12
Ensalada Verde
Mix de lechugas frescas con tomate, zanahoria y col morada.
$28.00 bandeja
Sirve 10-12
Yuca al Mojo
Yuca hervida bañada en mojo de ajo con aceite de oliva y cebolla — un acompañante tradicional.
$30.00 bandeja
Sirve 10-12
Mollejas con Guineos en Escabeche
Mollejas de pollo guisadas con guineos verdes en escabeche de aceite, vinagre y especias.
$80.00 bandeja
Sirve 10-12
Pasteles
Masa de plátano verde y yautía rellena de carne de cerdo sazonada, envuelta en hoja de plátano y hervida.
$40.00 unidad
Empanadillas (por docena)
Empanadillas fritas rellenas a elección — carne, pollo o queso.
$36.00 unidad
Bandeja de Mini Empanadillas Surtidas (100 piezas)
Surtido de mini empanadillas con diferentes rellenos, ideal para eventos grandes.
$105.00 bandeja
Sorullitos de Maíz
Deditos de maíz fritos dorados y crocantes, un aperitivo típico puertorriqueño.
$40.00 bandeja
Alcapurrias
Frituras de yautía y plátano verde rellenas de carne de cerdo o mariscos.
$45.00 bandeja
Bacalaitos
Tortitas de bacalao desmenuzado fritas hasta quedar doradas y crujientes.
$75.00 bandeja
Bolitas de Mofongo
Bolitas de mofongo de plátano frito, servidas como aperitivo en una sola porción.
$45.00 bandeja
Arañitas
Ralladura de plátano verde frita en forma de telaraña — crocante y deliciosa.
$45.00 bandeja
Mini Cordon Bleu de Pollo
Mini cordon bleu de pollo rellenos de jamón y queso, empanizados y fritos.
$55.00 bandeja
Tostones / Yuca Frita
Tostones de plátano verde o yuca frita, crocantes y listos para acompañar cualquier plato.
$35.00 bandeja
Bolitas de Mamposteao
Bolitas de arroz mamposteao' empanizadas y fritas — crujientes por fuera, sabrosas por dentro.
$45.00 bandeja
Bandeja Surtida para 25 Personas
$80.00 bandeja
Bandeja Surtida para 50 Personas
$150.00 bandeja
Habichuelas Rosadas
Habichuelas rosadas guisadas con sofrito, calabaza y especias criollas.
$12.00 bowl
Amarillos (Plátanos Maduros)
Plátanos maduros fritos — dulces y caramelizados, el acompañante perfecto.
$35.00 bandeja
Sirve 10-12
Ensalada de Pulpo
Ensalada de pulpo fresco con cebolla, pimientos, olivas y aderezo de limón.
$22.00 libra
Morcilla
Morcilla puertorriqueña de arroz y especias, ideal como aperitivo o acompañante.
$14.00 libra
Longaniza de Cerdo
Longaniza de cerdo artesanal sazonada con especias criollas, a la parrilla o frita.
$11.00 libra
Mojito de Don Q Premium
Cóctel de ron Don Q Premium con menta fresca, limón y azúcar — refrescante y festivo.
$45.00 galón
Coquito
Bebida navideña puertorriqueña de coco, ron y especias — cremosa y deliciosa.
$35.00 unidad
Tembleque
Postre de coco gelatinoso con leche de coco y canela — suave y reconfortante.
$22.00 bandeja
Flan
Clásico flan de huevo con caramelo — cremoso y firme, el postre favorito de Puerto Rico.
$22.00 bandeja
Alcapurrias de Carne (1 docena, crudas)
$40.00 unidad
Bowl de Mayoketchup 16 oz
$7.00 bowl
Bowl de Salsa de Cilantro 16 oz
$7.00 bowl
Bowl de Salsa de Guava 16 oz
$8.00 bowl